- 成分： 1 . 關廟麵身 : 高筋麵粉 , 水 , 食鹽

2 . 牛油 , 醬油 , 豆瓣醬 , 精緻芥花油 , 辣椒醬 , 調味劑 , 甘草粉 , 油之鑽127 , 沙茶醬 , 蝦皮 , 蔥酥 , 蒜 , 小麥麩皮 , 椰子粉 ,辣椒粉 , 香辛料 , 花椒反 , 白胡椒粉 , 芝麻油 , 水 , 糖 , 五香粉 , 辣椒紅 , 檸檬酸鈉 , 朝天辣椒油

3 . 調味包 : 牛肉精粉 , 氨基乙酸 , D胺基丙酸 , 5次黃漂伶酸柑二鈉 , 5烏漂伶酸核甘二鈉 , 洋蔥粉 , 麥芽精 , 大豆蛋白 , 韓式辣椒粉 , 小茴香粉 , 胡椒粉 , 青菜梗 , 紅蘿蔔乾

- 營養標示：如圖示

- 產地：台灣

- 保存期限：365天

- 有效期限：因為商品每次進貨不同，因此實際有效期限以包裝上為準，出貨至少距離有效期限30天

- 過敏原資訊：含大豆 , 小麥 , 芝麻

- 食品業者登錄字號：E-184947629-00000-1

- 國內負責廠商名稱：維義事業股份有限公司

- 國內負責廠商電話：07-3523777

- 國內負責廠商地址：高雄市大社區旗楠路103巷23號

- 產品責任險：50-110-06817423-00019-PDL